Rouleaux de printemps aux légumes & à l’huile de sésame
Des rouleaux de printemps frais garnis de légumes croquants, d’avocat et de pamplemousse, relevés avec de l’huile de sésame toastée et servis avec une sauce délicate.
- Temps: 35 min
- Portions: 5
Source: Maison Guénard
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Ingrédients
- de vermicelles de riz
- de carottes
- de chou rouge
- avocat
- pamplemousse
- cuillères à soupe d’huile de sésame Maison Guénard
- galettes de riz pour rouleau de printemps
- à 15 feuilles de menthe
- cuillère à soupe d’huile de sésame pour la sauce
- cuillères à soupe de vinaigre de riz
- cuillère à soupe de sauce soja
- cuillères à soupe de sauce nuoc mam
- cuillères à soupe d’eau
- Quelques graines de sésame