Szaszłyk drobiowy
Po wielu próbach przyrządzania szaszłyka mogę pokusić się o stwierdzenie, że jednym z najlepszych mięs do tego dania jest mięso z podudzia kurczaka. To mięso ma bardzo dobry smak, jest mięciutkie i do tego szybko się robi, a tym samym warzywa na szaszłyku nie są zbyt spieczone. I właśnie z tego powodu proponuję dzisiaj ww danie.
- Czas: 120 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Podudzie 8-9 szt
- Pieczarki 10 szt
- Cebula 3-4 szt
- Pieprz, sól
- Soja sos, sok z maliny