野菜たっぷり！ちゃんぽん麺
ちゃんぽん麺というと、お店で食べるイメージですが、おうちで手軽に作れたら嬉しいですよね。野菜たっぷりでヘルシーな、簡単に作れるちゃんぽん麺レシピです。是非お試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 蒸し中華めん 2人分
- 豚こま切れ肉 100g
- 冷凍むきエビ 15尾程度
- もやし 1/2袋
- キャベツ 1/8カット
- ニンジン 1/4本
- 絹さや 3～4本
- かまぼこ 薄切り6枚程度
- コーン 大さじ1～2
- 水 400ml
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- 無調整豆乳 大さじ3～4
- 塩 少々
- ブラックペッパー 適宜
- サラダ油 大さじ1