Tacos de barbacoa de berenjena
Estos tacos son deliciosos ¡inténtalos y te sorprenderán! Son fáciles, baratos y con todo el sabor de los tacos de barbacoa estilo Jalisco.
- Raciones: 6
Fuente: Love Veg Latino
Ingredientes
- berenjenas <p>grandes</p>
- taza <p>de cebolla picada</p>
- chiles <p>guajillo desvenados</p>
- chiles <p>anchos desvenados</p>
- cdas. <p>de consomé vegetal</p>
- dientes <p>de ajo picados finamente</p>
- dientes <p>de ajo enteros</p>
- cdita. <p>de comino</p>
- cdita. <p>de tomillo</p>
- cdita. <p>de orégano</p>
- trozo <p>de cebolla</p>
- clavos <p>de olor</p>
- trozo <p>de canela de 2 cm</p>
- <p>Aceite </p>
- <p>Agua </p>
- <p>Sal al gusto</p>
- <p>Tortillas calientes</p>
- <p>Cebolla y cilantro picados</p>
- <p>Salsa picante</p>
- <p>Limones</p>