寒い時に♡あんかけ卵とじうどん♡

寒い時に♡あんかけ卵とじうどん♡

寒い時にあったまる卵とじうどんです♡

出典: kurashiru.com

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材料

  • うどん 1袋
  • 白ネギ 適量
  • カニかまorかまぼこ(あれば) 適量
  • 卵 1個
  • ☆水 300㏄
  • ☆麺つゆ(2倍濃縮) 70㏄
  • ☆みりん 20㏄
  • ☆かつおだし 小さじ1/2
  • 生姜すりおろし 小さじ1〜
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 小さじ4

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