Risotto speck e radicchio
Un classico della cucina italiana, risotto al radicchio con speck croccante e cialde di parmigiano.
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso arborio
- Speck
- Parmigiano
- Burro
- ceppo Radicchio
- Vino bianco
- Brodo vegetale
- Soffritto