Tomatentoast met sesam-halloumi-eieren
Tomatentoast is een fijne basis voor een snelle lunch of uitgebreid ontbijt. Met sesam-halloumi-eieren erop wordt het net wat hartiger en vullender.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- grote sneden brood naar keuze
- oertomaten
- el fijngesneden schil van in zout ingelegde citroenen
- el extra vierge olijfolie
- tl sherryazijn
- zeezout en grofgemalen zwarte peper
- chilivlokken
- halloumi
- el wit sesamzaad
- eieren
- basilicumblaadjes
- muntblaadjes