4 Rezepte für Schwertmuscheln, gebraten oder gegrillt: lecker!
Schwertmuscheln sind eine echte Delikatesse! Hier findet ihr vier leckere Rezepte für die Zubereitung der stabförmigen “Rasierklingenmuscheln” (so die englische Bezeichnung razor clams).
- Zeit: 23 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Ambiente Mediterran
Zutaten
- Schwertmuscheln
- Gutes Bio-Olivenöl
- Zehe Knoblauch
- Stück Butter
- Etwas Petersilie
- Ein Spritzer Zitrone oder Limette