Kastikekoulu: Hollandaise
Tästä ei kastike parane. Pienillä maustamisvinkeillä saat yhdestä kastikkeesta kolme eri vaihtoehtoa. Hollandaise sopii myös noutopöytään, kunhan sitä ei laita lämpöhauteeseen.
- Annokset: 5
Lähde: Valio Aimo
Ainekset
- salottisipulia kuorittuna
- valkoviiniä
- valkoviinietikkaa
- keltuaisia
- Valio Eila® voita
- suolaa