さっぱりジューシー ナスのバタポンソテー
ポン酢のさっぱり風味とバターのコクが絶妙なおいしさ！身近な食材のナスとエリンギを使ったひと品です。エビを加えることで、ボリューム感と彩り、おいしさがアップしますよ。白いごはんにもピッタリです、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- エリンギ 2本
- エビ 140g
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- ポン酢 大さじ2
- 有塩バター 10g
- 塩こしょう 少々
- 小ねぎ 少々
ポン酢のさっぱり風味とバターのコクが絶妙なおいしさ！身近な食材のナスとエリンギを使ったひと品です。エビを加えることで、ボリューム感と彩り、おいしさがアップしますよ。白いごはんにもピッタリです、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com