とろーりチーズと大根のトマトソース煮込み
大根をトマトソースとコンソメでじっくりと煮込んだ一品のご紹介です。ほろほろの大根ととろーりとろけるチーズの相性がぴったりの一品ですよ。とても簡単にお作りいいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 70 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 500g
- 豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ 1個
- カットトマト缶 400g
- 料理酒 50ml
- コンソメ顆粒 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- ピザ用チーズ 70g
- バジル 適量