Receta de budín de zanahoria y cúrcuma, rápida y fácil
Budín húmedo y dorado, hecho con zanahoria rallada y cúrcuma. Ideal para desayuno, merienda o postre liviano.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 10
Fuente: infobae
Ingredientes
- zanahorias medianas ralladas
- huevos
- gr de azúcar
- de aceite neutro
- gr de harina leudante
- cucharadita de cúrcuma en polvo
- cucharadita de polvo de hornear
- pizca de sal
- puñado de nueces picadas