Löwenzahn-Muscheln
Schnell, unkompliziert und überraschend anders ist dieser lauwarm servierte Pastasalat mit Löwenzahn und knusprig gebratenen Mostbröckli.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Aceto balsamico bianco
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe , gepresst
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Mostbröckli , in feinen Streifen
- grosse Pasta-Muscheln
- Salzwasser , siedend
- gelber und grüner Löwenzahn , in feinen Streifen