Doperwtenpuree met munt
Doperwten worden traditioneel geserveerd bij Fish & Chips, maar worden dankzij hun veelzijdigheid steeds meer gewaardeerd door fijnproevers. Geef aan de doperwten een fris vleugje muntsmaak en ze doen wonderen...
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Netherlands
Ingrediënten
- middelgrote aardappelen, geschild & in grove stukken gesneden
- bevroren doperwten
- handje verse munt
- grote stukken Kerrygold boter Kerrygold Pure Ierse ongezouten boter
- Zeezout
- Versgemalen zwarte peper