Pizza trentina

Pizza trentina

In una ciotola capiente aggiungere acqua tiepida e il lievito essiccato, servirsi di una frusta mescolare bene e lasciare agire per 5 minuti. Setacciare le...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Olio evo
  • Farina 00
  • Farina 0
  • Semola rimacinata di grano duro
  • Sale
  • Lievito madre essiccato
  • Passata di pomodoro
  • Basilico fresco
  • Origano secco macinato
  • Mozzarella che non rilasci acqua
  • Luganega trentina
  • Funghi porcini

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