Texmex-munakokkeli
Tätä muhkean makuista munakokkelia nautitaan tortilla chipsien kera. Saat kokkelista myös kätevästi burritoja, kun täytät Kauratortillat tai Kaura Rieska Tortillat kokkelilla ja rullaat pötköiksi.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- kananmunaa
- ƽ dl maitoa
- tl juustokuminaa
- tl suolaa
- ripaus mustapippuria myllystä
- rkl oliiviöljyä
- sipuli hienonnettuna
- jalapeñoa hienonnettuna
- valkosipulinkynttä hienonnettuna
- tortilla chipsejä
- dl pico de galloa
- dl voimakkaan makuista cheddaria raastettuna
- ƽ dl pieneksi kuutioitua tomaattia
- pieni sipuli pieneksi kuutioituna
- dl pilkottua tuoretta korianteria
- jalopenoa pieneksi pilkottuna
- rkl limemehua
- ripaus suolaa
- pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna
- hienonnettua punasipulia
- kaupan taco-kastiketta omaan makuun sopivalla vahvuudella
- tuoretta korianteria hienonnettuna
- avokadoa kuutioituna