春キャベツと豚肉のウマ塩餡かけ焼きそば☆

材料

• 春キャベツ 1/2玉
• 中華麺 4人分
• 玉ねぎ 1個
• 豚こま切れ肉 350g1パック
• サラダ油 大さじ1
• ごま油 適量
• ■肉の下味 null
• 酒 大さじ2
• 塩 小さじ1/4
• 生姜汁 小さじ1/2
• ■合わせ調味料 null
• 液体塩こうじ 大さじ2
• ナンプラー 大さじ1
• 水 1と1/2カップ
• 片栗粉 大さじ2
• 胡椒 少々