Longe de Porc & Nouilles façon Thaï
Envolez-vous pour Bangkok avec cette salade au porc fondant et aux cacahuètes. Les pickles de carottes et les cacahuètes apportent du croquant à ce plat de nouilles plein de saveurs et de textures !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Longe de porc
- Cacahuètes
- pièce Piment rouge
- Carotte
- pièce Échalote
- tiges Coriandre fraîche
- Vermicelles de soja
- Vinaigre de riz
- Nuoc mam
- Vinaigre de vin
- c.c. Sucre
- c.s. Eau
- traits Huile neutre
- pincées Sel & poivre
- Eau