Granada con zumo de naranja

Partimos las granadas por la mitad y presionamos cada mitad como si hiciésemos zumo sobre un tazón en el que caerán los granos de la granada. Quitamos las partes de la membrana amarilla que podamos encontrar entre los granos y reservamos.Exprimimos las naranjas y el zumo resultante lo vertemos en el cuenco de la granada.Removemos añadimos los granos de granada reservados.Dejamos reposar unos minutos en el frigorífico.Servimos tal cual como un refrescante postre o entrante.

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 4

Fuente: EROSKI

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