Poulet Crousty
Un bol ultra gourmand qui combine croustillant et fondant à la perfection. Des morceaux de poulet dorés et croustillants viennent se déposer sur un lit de riz blanc moelleux, puis sont généreusement nappés d’une sauce crémeuse légèrement relevée. Chaque bouchée offre un contraste irrésistible : le croquant du poulet, la douceur du riz et le côté onctueux de la sauce. Le tout est relevé par une touche de ciboulette fraîche et quelques épices pour apporter du peps et sublimer les saveurs
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: 4 épices
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Ingrédients
- filets de poulet
- de riz basmati
- oignons frits
- bouquet de ciboulette fraîche
- tasse de chapelure
- tasse de farine
- œufs
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de sel
- cuillère à café de poivre noir
- d'huile de friture
- POUR LA SAUCE
- cuillères à soupe de crème fraiche
- cuillères à soupe de mayonnaise
- cuillères à soupe de sauce aigre douce
- cuillère à café de sauce soja salée
- cuillère à café de sriracha