Saladebowl met zoete aardappel & kurkumadressing
Het recept voor deze saladebowl met zoete aardappel & kurkumadressing komt uit het kookboek Salade in 6 stappen van Ditte Ingemann.
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- grote zoete aardappelen
- el olijfolie
- tl chilivlokken
- Zeezout
- el zonnebloempitten
- quinoa
- avocado’s
- appels
- handenvol bladpeterselie
- KURKUMADRESSING
- Geraspte schil en sap van 1 onbespoten citroen
- tl kurkuma
- tl gemalen komijnzaad