Como fazer fígado frito
Se você gosta de comer vísceras, então não há dúvida de que vai adorar o fígado, em qualquer uma das suas formas. Este alimento oferece um elevado teor de ferro, sendo ideal para quem precisa receber uma quantidade maior deste mineral, mas também para todos aqueles que querem saborear uma forma diferente de comer carne. Quer prepará-lo de um modo diferente? No nosso artigo como fazer fígado frito damos uma receita deliciosa que, com certeza, vai agradar a você.
- Porções: 4
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- quilo de fígado de vitela
- dentes de alho
- cebola média
- colheres de sopa de vinagre
- pimentão verde
- Azeite de oliva
- Pimenta malagueta
- Sal e pimenta