Sachertorte, le gâteau Autrichien
La Sachertorte est un gâteau au chocolat ( Torte signifie gâteau en allemand), mis au point et confectionné par Franz Sacher en 1832 pour le prince Klemens Wenz
- Temps: 65 min
- Portions: 10
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- œufs
- sucre
- sachet sucre vanillé
- farine
- pincée sel
- sachet de levure chimique
- chocolat noir pâtissier
- beurre
- confiture d’abricot
- cl crème fraîche liquide
- Amandes effilées