Paris-Brest
Una receta inspiradora para Paris-Brest | Debic. Una receta elaborada por y para chefs y profesionales de la pastelería.
- Raciones: 4
Fuente: debic.com
Ingredientes
- de agua
- de leche
- de sal
- de azúcar
- Debic Mantequilla Cake
- de harina
- huevos
- yemas de huevo
- de praliné de avellanas
- de crema pastelería
- praliné de avellanas
- chocolate con leche
- Pailleté