Porc aux petits pois - Madagascar
Et si je vous dis : " henakisoasypetitis pois" ? Il s'agit simplement du nom de ce plat en malgache ! Aujourd'hui, c'est fête nationale à Madagascar pour fêter
- Temps: 50 min
- Portions: 3
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- petits pois frais
- côtes de porc dans l’échine
- c. à soupe bombées de coulis de tomates
- gros oignon
- gousse ail
- cm gingembre râpé
- cl eau
- c. à café curry
- Huile
- Sel et poivre