Зелений борщ з щавлем
Дуже смачний зелений борщ на курячому бульйоні, має приємний кислуватий смак. Таку страву ще називають зелені щи. За бажанням, зелений борщ можна готувати і на іншому бульйоні, наприклад, на яловичому, а можна і зовсім без бульйону, тоді це буде пісний зелений борщ.
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- курки
- картоплі
- цибулі
- моркви
- великий пучок щавлю
- вершкового масла
- сіль
- перець
- яйця для подачі
- сметана для подачі