Stroganoff végan
Pas de viande dans ce Stroganoff, mais un substitut végan pour la remplacer et, bien sûr, de la moutarde pour ce goût typique qui fait battre les papilles.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- oignon
- de champignons mélangés
- paquets de substitut de viande, p. ex. Delicious Pieces ou émincé végan de 180 g
- cs d'huile
- sel
- poivre
- cs de sauce soja
- dl de bouillon de légumes
- cs de fécule de maïs
- cc de moutarde à gros grains
- bouquet de persil
- cornichons
- dl de Hafer Cuisine à fouetter