Seppia ripiena con salsa di pomodorini e prezzemolo
Un grande classico della cucina pugliese, rivisitato, gustoso e sfizioso
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Seppie medie
- vino bianco
- Nero di seppia
- Mollica di pane o pangrattato
- Olive inchiostro
- Capperi
- Spicchio d'aglio
- Prezzemolo
- Olio extra vergine
- Salsa ai pomodori ciliegino ciliegino
- Salsa al prezzemolo
- Sale e pepe