Sekaná s bramborovou kaší
U sekané je nejdůležitější důkladné propracování směsi.
- Čas: 140 min
- Porce: 4
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- mleté vepřové maso: 800 g
- mléko: 150 ml
- česnek: 3 stroužky
- hladká mouka: cca 2 lžíce
- rohlík: 1,5
- vejce: 1
- plnotučná hořčice: 1 lžíce
- cibule: 1
- majoránka
- čerstvě mletý pepř
- drcený kmín
- sůl
- strouhanka: dle potřeby
- brambory: 6
- mléko: cca 200 ml
- máslo: 40 g
- jablko: 2
- červená řepa: 1
- citrónová šťáva