オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

トーストを入れて焼いて軽食にもオススメ

出典: レタスクラブ

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材料

  • 玉ねぎ…1個
  • バター…20g
  • 水…2 1/2カップ
  • 固形スープの素…1個
  • ローリエ…1枚
  • フランスパン…2切れ
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • 粉チーズ…大さじ3
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・塩、こしょう

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