La recette de gigot d’agneau de Pâques de la Maison Le Bourdonnec
Plat phare du repas de Pâques, le gigot d’agneau demande une cuisson parfaite. La Maison Le Bourdonnec nous livre sa recette et ses conseils pour le réussir.
- Temps: 30 min
Source: gourmet.galerieslafayette.com
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Ingrédients
- gigot d’agneau laiton d’environ 1,7 kg
- gousses d’ail en chemise
- branche de thym
- branche de romarin
- Sel, poivre et baies roses
- cuillères à soupe d’huile d’olive