Gratin d'automne à la saucisse de Morteau
Un plat complet avec des légumes d'automne parfait pour découvrir les saveurs du potiron. Lorsque les températures baissent et que les feuilles se parent de teintes dorées, rien de tel qu'un bon gratin réconfortant pour se réchauffer. Cette recette marie subtilement la saucisse de Morteau aux légumes comme la courge, pommes de terre et carottes, offrant un mélange harmonieux avec le goût fumé et fondant du Comté.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- courge
- ou 4 unité pomme de terre
- unité carotte
- unité saucisse de morteau aop
- comté
- c à s vin jaune du jura
- unité oeuf
- c à s crème fraîche
- noix de muscade
- sel
- poivre