しいたけたっぷり鶏つくね
鶏つくねに、みじん切りにしたしいたけをたっぷりと混ぜ込みました。甘辛いタレがよく合い、とても美味しいですよ。お好みで薬味を混ぜ込んでもとても美味しくお作りいただけますよ。作り方も簡単なので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 200g
- しいたけ 4個
- 玉ねぎ 1/2個
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1