Vegetarisk rød karry med kartofler og linser. Hertil ris.
En lækker vegetarret lavet med røde linser, kartofler, gulerødder og spinat i en lækker sovs af rød karrypasta, kokosmælk og hakkede tomater. Vi serverer retten med ris. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- stk porre
- gram kartofler
- gram gulerødder
- gram røde linser
- spsk rød karrypasta
- dl kokosmælk
- dåse hakkede tomater med hvidløg
- dl vand
- terning grøntsagsbouillon
- gram spæde spinatblade
- olivenolie
- salt
- peber