Ryba s bramborami a zeleninkou z remosky
Filetování ryb je dovednost, která umožňuje oddělit maso od kostí a kůže, čímž získáme čisté rybí filety vhodné pro přípravu různých pokrmů. Ačkoliv se to může zdát jakkoliv složité, pokud víte, jak na to, není třeba se postupu vůbec bát. Na filety z obchodu zapomeňte.
- Čas: 95 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- brambory
- filety ryby
- mražená francouzská zelenina
- máslo
- kmín
- sůl
- bylinky - naťová cibulka, čerstvá petrželka, pažitka
- lžíce sójové polosladké omáčky
- Zálivka
- cibule
- lžíce červeného vinného octa
- zarovnaná lžička bazalky
- špetka tymiánu
- lžičky sladké papriky
- lžíce oleje