Talharim de Beterraba com Mix de Vegetais
Receita de Talharim de Beterraba com Mix de Vegetais
- Porções: 6
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- de talharim de beterraba cozido al dente Mix de vegetais
- de manteiga sem sal
- de azeite de oliva
- de cenoura escaldada e fatiada
- batata baroa pequena, escaldada e fatiada
- de ervilha torta cortada em três partes
- buques de couve flor escaldados
- folha de repolho roxo rasgada em pedaços pequenos
- colheres de alho poro fatiado e cortado em tirinhas
- gramas de cogumelos paris frescos, fatiados e cortado em cubos pequenos
- Sal, noz-moscada, caldo de legumes em pó e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Queijo parmesão a gosto