Insalata di pollo e verdure estive
Un piatto estivo leggero e comodo da preparare anche qualche ora prima, si gusta freddo. Ecco una delle mie versioni.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pollo
- Melanzana viola
- cucchiaio Zucchine sott'olio
- cucchiaio Piselli
- cucchiaio Olive nere di gaeta
- Olio
- Sale
- Aceto balsamico