Zucchini-Pasta mit fleischlosen "Fleischbällchen" aus Quinoa
Durch die Zucchini-Pasta mit Quinoa-Bällchen und Marinara-Sauce erhält man den Geschmack traditioneller italienischer Hausmannskost in einem halb rohen Gericht.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gesundheit und Ernährung
Zutaten
- Oregano, getrocknet
- Schwarzer Pfeffer
- Basilikum, frisch
- Apfelessig
- Olivenöl
- Knoblauch
- Zucht-Champignon, roh
- Zwiebeln, roh
- Tomaten, roh
- Baby Zucchini, roh
- Tomaten, getrocknet
- Trinkwasser, roh
- Bohnen, weiss, gekocht, ohne Salz
- Ahornsirup
- Quinoa, gekocht
- Meersalz