Fideos con tempeh al estilo Singapur
Este platillo es una explosión de sabor. Si no tienes una sartén o wok lo suficientemente grande como para cocinarlo todo al mismo tiempo, puedes cocinar los ingredientes en tandas y mezclarlo todo al final en un cuenco ensaladero grande.
- Raciones: 4
Fuente: NutritionFacts.org
Ingredientes
- tempeh
- cdas. de Salsa umami 2.0
- taza crema de cacahuate
- taza agua )
- cdas. jugo de limón
- cditas. curry en polvo
- cditas. cayena molida
- tazas col china o bok choy ralladas
- pimiento rojo grande picado
- dientes de ajo picados
- taza cebollín picado )
- cditas. jengibre fresco rallado
- ounces capellini integral
- taza arvejas descongeladas
- taza cacahuates sin sal picados
- cdas. cilantro fresco picado