Caldo de verduras ligero
Un caldo de verduras ligero, sin sal y muy versátil. Puede aguantar 5 días en la nevera o hasta 3 meses en el congelador.
- Raciones: 6
Fuente: NutritionFacts.org
Ingredientes
- cebolla roja
- zanahorias
- apios
- dientes de ajo
- tomates roma
- shiitake
- trozo de kombu
- ⁄2 taza de perejil
- hojas de laurel
- ⁄2 cucharaditas de pimienta negra
- cucharadas de miso blanco
- Mezcla especial de especias del Dr. Greger