Costillas de ternera asadas
Las Costillas de ternera asadas para que queden jugosas y melosas, deberemos hacer las costillas de ternera a baja temperatura en el horno. Para ello necesitaremos mucho tiempo, como mínimo diez horas, por eso recomendamos aprovechar la noche anterior para encender el horno a 80º y dejar hacer hasta que nos levantemos a la mañana siguiente.
- Tiempo: 545 min
- Raciones: 4
Fuente: El Aderezo | Blog de Cocina, Gastronomía y Recetas
Ingredientes
- Carne de ternera
- Sal
- pimienta negra
- cucharada Salsa
- cucharada Caldo de carne
- cucharadita pimienta negra
- cucharadita comino
- Tabasco
- gr patata
- Ajo en Polvo