Welsh rarebit

Welsh rarebit

Voici un amuse bouche que je fais souvent pour les apéritifs. C'est facile à réaliser, très gouteux et peu de personnes connaissent. Il m'arrive aussi d'en fair

Source: Une cuisine pour Voozenoo

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Ingrédients

  • cheddar
  • cl bière blonde
  • c. à café moutarde forte
  • jaune d’œuf
  • Quelques gouttes de Worcestershire
  • tranche pain de mie

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