しっとり濃厚 かぼちゃの豆腐ケーキ
ほくほくかぼちゃと豆腐を使用した、濃厚な優しい甘味のケーキです。ヨーグルトも入っているのでふんわり生地にも仕上がりますよ。切り分けてラッピングし、プレゼントにもオススメです。簡単にお作りいただけるのでぜひ一度お試しくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- かぼちゃ 150g
- 絹ごし豆腐 200g
- 溶き卵 1個
- プレーンヨーグルト 50g
- ホットケーキミックス 60g
- きび砂糖 大さじ2
- かぼちゃの種 適量
- カシューナッツ 適量
- クコの実 適量