フライパンひとつで！ミネストローネグラタン
フライパンひとつで簡単に美味しいミネストローネグラタンを作る事ができますよ。冷蔵庫に残っている野菜をたっぷり入れて、お好きなチーズで焼いてくださいね。焼かずにそのままでも、十分美味しくいただけます。パンにもぴったりです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/2本
- ウインナー 3本
- キャベツ 150g
- じゃがいも 1個
- エリンギ 1本
- トマト水煮缶 1/2缶
- ケチャップ 大さじ3
- コンソメキューブ 10g
- はちみつ 小さじ1
- 水 250ml
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ドライパセリ 適量
- ペンネ 50g
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
- スライスチーズ 60g