クリープでまろやか麻辣湯
花椒と豆板醤の痺れる辛さが特徴の麻辣湯にクリープを加えた、コク深くまろやかな味わいの一品です。
- 分量: 2
出典: 森永乳業ウェブサイト
材料
- 森永クリープ 大さじ6
- 水 600ml
- 酒 大さじ1
- 豚バラ薄切り肉 80g
- 春雨 50g
- ▼調味料
- ・鶏がらスープの素 大さじ1
- ・しょうゆ 大さじ1
- ・豆板醤 小さじ1
- ・市販のおろしにんにく 小さじ1
- ・市販のおろししょうが 小さじ1
- ▼具材
- ・もやし 100g
- ・白菜 90g
- ・小松菜 50g
- ・長ねぎ 1/3本
- ・しめじ 40g
- ・うずら卵（水煮） 4個
- ・きくらげ（乾燥） 4枚
- 花椒（パウダー） 小さじ1
- ラー油 小さじ1/3