Hartjeskoekjes
Deze klassieke hartjeskoekjes met romige boter en pure chocolade zijn ideaal voor bij de koffie, als valentijnstraktatie of een gezellige winterse lekkernij. Het kneden met een keukenrobot en deeghaak, koel laten rusten in de koelkast en vervolgens uitrollen en uitsteken zorgt voor knapperige randen en een boterzachte structuur. Een halve dompeling in gesmolten pure chocolade maakt ze extra feestelijk.
- Tijd: 30 min
- Porties: 40
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr ongezouten boter
- gr fijne suiker
- tl zout
- el vanille-extract
- eigeel
- gr patisseriebloem
- gr pure chocolade