Veganer Weihnachtsstollen
Fluffiger Hefeteig, winterliche Gewürze und Puderzucker, der wie Schnee aussieht: Weihnachtsstollen – auch als Christstollen bekannt – gehört einfach zur Weihnachtszeit! Mit diesem Rezept von Bianca Zapatka gelingt der Weihnachtsstollen ohne Milch, Butter und Ei.
- Portionen: 1
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- Rosinen
- Orangeat
- Zitronat
- Orangensaft
- Sojamilch
- Rohrohrzucker
- Hefe
- Dinkelmehl
- Mandeln
- Apfelmark
- vegane Margarine
- Prise Salz
- TL Zimt
- TL winterliche Gewürzmischung
- Bittermandel-Backaroma
- EL vegane Margarine
- Puderzucker