Pancakes au citron, yaourt et fruits de saison

Pancakes au citron, yaourt et fruits de saison

Rien de plus régressif que de bons pancakes légers et moelleux ! Ici, on ajoute un peu de peps à la recette traditionnelle, grâce au zeste et au jus de citron, que l’on intègre directement à la pâte. À servir avec du yaourt grec et des fruits de saison, et vous avez là le combo […]

Source: Yuka

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Ingrédients

  • de farine
  • de farine semi-complète
  • cl de lait
  • œufs
  • Le zeste et le jus d’un citron
  • cuillère à café de levure
  • cuillère à soupe de sirop d’érable
  • pincée de sel
  • Huile de cuisson
  • Pour accompagner : 1 yaourt grec et des fruits de saison

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