Meeresfrüchterisotto
Für das Rezept für ein Meeresfrüchterisotto braucht man etwas Geduld. Aber der feine Geschmack entschädigt für den Aufwand.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Butter
- Gemüsefond
- Stk Knoblauchzehen
- Stk Lorbeerblatt
- Meeresfrüchte
- EL Olivenöl
- Prise Pfeffer
- Stk Riesengarnelen
- Risottoreis
- Prise Salz
- Stk Schalotten
- Stk Tomaten
- Weißwein
- EL Wermut