Penne con salmón y vodka
Las penne con salmón y vodka son la reinterpretación de uno de los más grandes clásicos de los primeros platos de los años '70: un mito de la cocina ítaloamericana.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Pennette Rigate 400 g
- Salmón ahumado 200 g
- Chalote 35 g
- Vodka 40 g
- Tomates 150 g
- Nata fresca líquida 200 g
- Cebollino 2 g
- Aceite de oliva virgen extra 40 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente